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今大注目でもある淡路島！！

世界有数でもある潮の流れが早い明石海峡の側で丁寧に海水を汲み取り昔と変わらない伝統的な天日干しで作り上げる完全天日塩。

全国に数名しかいない天日塩職人。

薪や火、機械などを一切使わず環境に配慮した大自然の恵みを最大限に活かしたお塩を製造してます。